Wil je zelf yoghurt, kefir, zuurdesem of kombucha maken? Dan kom je al snel uit bij starter cultures. Dit zijn levende culturen van bacteriën of gisten die het fermentatieproces op gang brengen. Zonder deze culturen gebeurt er simpelweg niets. Toch is voor veel beginners niet helemaal duidelijk wat starter cultures precies zijn, hoe je ze…
Categorie: Keuken
Tips voor het bereiden van de perfecte stoofpot
Een stoofpot maken lijkt misschien simpel, maar met een paar handige tips til je dit gerecht naar een hoger niveau. Kies altijd voor kwaliteitsvlees, zoals runderlappen of sucadelappen, omdat dit type vlees na lang stoven heerlijk mals wordt. Snijd het vlees niet te klein; grotere stukken behouden meer sappigheid tijdens het stoven. Voor een extra…
Espresso martini
Hou je van een heerlijke espresso martini? Zo ja, dan heb je geluk! In deze blogpost leren we je hoe je thuis een van deze lekkere cocktails kunt maken. Het is eigenlijk heel gemakkelijk om te doen, en vereist slechts een paar eenvoudige ingrediënten. Dus zonder verdere omhaal, laten we beginnen! Hoe maak je een…
Fruitschaal voor thuis
Als het op interieurdesign aankomt, is een fruitschaal een geweldige manier om wat kleur en leven aan je keuken toe te voegen. Niet alleen ziet het er goed uit, maar je hebt ook vers fruit binnen handbereik wanneer je een snack nodig hebt. Hier zijn een paar tips voor het kiezen van de perfecte fruitschaal…
Pornstar Martini: een heerlijke cocktail voor thuis
Als je op zoek bent naar een makkelijke en lekkere cocktail om thuis te maken, kijk dan niet verder dan de pornstar martini! Dit drankje is eenvoudig te maken en smaakt geweldig. In deze blogpost lopen we met je door de stappen van het maken van een pornstar martini, zodat je er zelf ook van…
Varkenshaas bakken doe je zo
Er gaat niets boven een heerlijk stukje varkenshaas bakken. Het is de perfecte maaltijd voor een weekenddiner of zelfs een speciale gelegenheid. Maar het bakken van varkenshaas kan lastig zijn, het kan gemakkelijk droog en taai worden als je niet voorzichtig bent. In deze blog leren we je hoe je varkenshaasjes bakt zodat ze er…